【雑　誌】
●『kanisan club』かにさんクラブ　２０１２年２月　vol.200
●リンククラブニューズレター2011Autumn Vol.174
●２０１１年９月　農林水産省発行冊子『aff』
●M.O.H通信　２０１１年　３２号（滋賀県）
●月刊ＫＥＬＬＹ　６月号　『野菜がごちそう、もぎたて料理店』（特集）
●月刊オレイユ　２月号　（２０１１年　No.148）
●『dancyu×ぐるなび』2011年版／企画　「ブランド食材図鑑」　　●『Ｍ＆Ｗ』創刊号
●『満天☆青空レストラン レシピブック冬号』／企画　「名人探訪」（特集）
●『自休自足』(冬季号　vol.32）／企画　「厳選！自然の恵み５８」
●『ＧＩＮＧＥＲ』（２０１１年１月号）／企画　「食べ子が選ぶこの冬おいしいグルメ図鑑」
●『anan』　愛しの４７都道府県（No.1728／２０１０年１０月１３日号）
●「週刊女性」特集コーナー『人間ドキュメント』（２０１０年９月２１日号）
●月刊オレイユ　１月号　（２０１０年　No.135）　　●朝日新聞「アエラ」
●日本の名産ものがたり　（アスコム）　　●お取り寄せブック決定版　（昭文社）
●専門料理　（２００４年４月号） ●料理天国「服部幸應の極上取り寄せ」　（２００５年１月号）
●身体にやさしい買い物事典　（笠谷和司著・現代書館）　　●びれっじ　（２００４年　ＷＩＮＴＥＲ）
●月刊ぎふ・なごや　（２００４年１０月号）

【新　聞】
●農業共済新聞　（平成１５年３月１２日号）　　●全国農業新聞　（平成１５年８月１５日・１７年２月４日号）
●サンケイ新聞　 （平成１５年９月１日号）　　　●讀賣新聞　（平成２３年１１月７日号）　『農家の６次産業化』

【テレビ】
（２０１１年）
●東海テレビ　「 ぐっさん家 」／１０月１日（土）　夕方６：３０〜
●中京テレビ　「 PS 」／９月４日（日）　夜１０：３０〜
●東海テレビ　「あげテンッ」／６月９日（木）　午前０時４０分〜１時１０分

（２０１０年）
●中京テレビ　アサヒビール「チアーズ」／１１月１３日（土）夜
●ＴＢＳ　「となりのマエストロ」／９月１２日（日）　午後１０時〜全国放送
●テレビ愛知　「３時のつボッ！」／９月８日（水）　午後３時
●中部日本放送(CBC)／７月１３日、アサヒビールＣＭ
●中京テレビ　「幸せの黄色い仔犬」／６月１９日（土）　夕方４：５５〜５：２５
●NHK総合　「さらさらサラダ」／５月１８日（火）　午前１１：３０〜１２：００
●東海テレビ　「ア・ライフ」／１月２４日（日）　午前９：３０〜１０：００　独占放映！

（２００９年）
●日本テレビ　「満天☆青空レストラン」／１２月５日（土）　午後６：３０〜７：００
●メ〜テレ(名古屋テレビ)　「up！」／１１月１９月(木)　午後６：１７〜７：００
●名古屋テレビ　「どですか」／１０月１７日(土)　午前７時３０頃〜
●フジテレビ系列　富山テレビ放送　ＢＢＴスーパーニュース、「Ｙｏｕドキッ！たいむ」　9月18日(金)　１６：２９〜１６：５３放送
●毎日放送（MBS）　「ちちんぷいぷい」／「海っ娘！山っ娘！」コーナー　6月11日（木）１４：５５〜
●テレビ東京系　「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」　5月8日（金）２１：００〜
●日本テレビ　 「真相報道　バンキシャ」　５月３日（日）夕方６時〜
●フジテレビ　 すき！地球 ４月１２日(日)　午後１１時１１分〜１５分
●NHK岐阜放送（39ｃｈ）「ほっとイブニング岐阜」／3月10日（火）　１８：３５頃〜　　

（２００８年）
●中部日本放送（CBC）「花咲か　タイムズ」 ／１１月８日（土）　ＡＭ９：２５〜１１：４５放送
●中部日本放送（CBC）「ちきゅう屋駄菓子店」 ／９月７日（日）　１３：２４〜放送
●中部日本放送（CBC）「そこが知りたい特捜！板東リサーチ」 ／８月２８日（木）　１８：５５〜１９：５４放送
●フジテレビ系列 　　「日本　ルー列島」／６月２０日（金）　２１：５５　〜　放送
●日本テレビ系列　　「ミヤネ屋」／３月２５日（金）　午後　１：５５　〜　放送　　「食材の旅」

（２００７年）
●中部日本放送（CBC）　　「イッポウ」／１１月９日（金）　夕方4：50〜放送
●東海テレビ　「ぴーかんテレビ」／１１月５日（月）朝　9：55　〜　放送
●TBS　「はなまるマーケット」／１１月２日（金）朝　8：30　〜　放送
●日本テレビ　「みのもんたのおもいっきりイイ！！テレビ」／１０月８日（月）午前11：55〜
●名古屋テレビ　「WAYAYA　あはっ！」／９月８日（土）午前10：55〜
●よみうりテレビ 「大阪ほんわかテレビ！」／２月４日（日）　22:30〜
●中京テレビ　「いただきマッスル！」／１月７日（日）　12：35〜

（２００６年）
●中京テレビ　「ＰＳ」／１１月１９日（日）
●日本テレビ　「スッキリ！！」／１０月１０日（火）　AM8：50〜　「＠ガーデン／秋の味覚狩り」
●中部日本放送（CBC）「そらナビ」／９月２３日（土）PM4：30〜
●NHK総合テレビ　情報フレッシュ分「さらさらサラダ」／９月２０日（水）AM11：30〜
●中部日本放送（CBC）「そらナビ」／４月１５日（土）PM4：30〜
●中部日本放送（CBC）「ユーガッタCBC」／３月２０日（月）PM4：50〜　「大石で行こう」に登場

（２００５年）
●東海テレビ　「お料理倶楽部　もぎたてキャッチ」／11月14日（月）AM10：55〜11：25
●NHK教育テレビ　「きょうの健康」／　９月９日（金）　夜8：00〜　放送
●中部日本放送（CBC）　「ユーガッタＣＢＣ」　／８月２日（火）　夕方4：45〜　放送
●岐阜放送　「みのひだ」／４月１４日（木）
●中京テレビ　「ＰＳ」／１月２３日（日）　
●NHK　「たべもの新世紀」　　　●東海テレビ　「てれび博物館」　 　●東海テレビ　「ぴーかんテレビ」

【ラジオ】
●７７．８ZIP FM／　２０１１年９月３０日(木)　「モーニングチャージ」電話出演　朝７：４６頃〜
●８０．０TOKYO-FM／　２０１０年７月２７(火)、２８日(水)　「あぐりずむ」　午後２：２０分〜午後２：３０分
●７７．８ZIP FM／　２００９年１１月２８日(土)　「サタデーゴーアラウンド」　午後４：００〜４：４５
●７７．８ZIP FM／　２００９年１０月３１日(土)　「サタデーゴーアラウンド」　午後４時頃〜
●ＣＢＣラジオ／　２００９年３月７日（土）　　ＡＭ９：３０頃〜　「広瀬隆のラジオでいこう♪」
●岐阜ラジオ／　１０月８日(日)　　１６：５０頃　　「ヘルシークッキング」
●岐阜ＦＭ　 ／　２００５年１０月２日（日）　AM9：00〜　放送