☆食物繊維豊富なしいたけ水を毎朝１杯ずつ飲んで、リフレッシュしましょう！！

干しいたけ１枚、お水（コップ1杯）

（１）夜、寝る前にコップに乾燥しいたけ１枚と水を入れ冷蔵庫へ保存。

（２）翌朝、その戻し汁をそのまま飲んでいただくか、もしくはみそ汁のだし
　　として使って下さい。しいたけはもちろんお料理に使って下さい。

＊豆知識＊
しいたけは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な食品です。
またコレステロール値をさげると言われる“エリタデニン”や、血液をサラ
サラにする“グアニール酸”など、カラダの中からキレイにしてくれます。
一日の始まりを“しいたけ水”で、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか？